如何搞砸一杯掛耳咖啡/濾泡式咖啡?
一包泡出一杯馬克杯 除非是喜愛喝美式淡咖啡的人,不然掛耳包一般建議一包10克的咖啡粉沖泡150cc至180cc […]
溫杯 準備好杯子,先倒入一些熱水溫杯。作用在於讓沖泡出來的咖啡不會降溫太快,咖啡會隨著溫度的下降,風味一直改變
如何完美地沖泡出一杯完美的掛耳咖啡/濾泡式咖啡? 閱讀全文 »
將掛耳包從外包裝取出,握住上緣將咖啡粉抖至折線之下,依折線方向撕開。 將濾紙雙片的耳朵拉開掛在杯子的邊緣上。
如何簡單沖泡出一杯不簡單的掛耳咖啡/濾泡式咖啡? 閱讀全文 »