夏天室內溫度大約31度的情況下,大約24小時內克菲爾可將自己體積30倍的鮮奶發酵完成。
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9/30 8:17
注入乾燥小克體積約30倍的鮮奶,放在室溫下培養,發酵時的味道會吸引蟲子,容器要記得加上蓋子 (培養時會產生氣體,不要密封)。
9/30 23:55 (15個小時後)
小克顏色轉白,鮮奶明顯看得出已經發酵,且呈現些微濃稠狀。
10/1 9:07 (大約24小時後)
小克已將大約它體積30倍鮮奶裡的乳脂肪吃得精光,只剩下好喝的優酪乳報答主人的恩情。
PS: 前幾次發酵的鮮奶不要喝,直接倒掉,因為小克還沒恢復到最佳狀態,味道可能不佳。
以下圖片補充說明:
這是大家從小編這兒取得的小克。
室內溫度31度。
用小克體積約30倍的鮮奶培養。
避免吸引不速之客,用蓋子輕輕蓋上。
15個小時後。
15個小時後,小克已經發胖、轉白。
24小時候,鮮奶已經發酵完成。
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